中国语言文字论文_古法制红糖:甜蜜的传承（英 - 法制与经济杂志社投稿

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中国语言文字论文_古法制红糖:甜蜜的传承（英

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文章摘要:Every November, when the sugarcane harvest comes to the Zhuotian riverplains, the locals practice a sweet tradition: making brown sugar with methods handed down from the Tang dynasty(618 – 907). Pressing sticky juice into vats boiled at high temperature, sugar-makers perform backbreaking work, but there are few jobs that produce happier results—as shown by the smiles of children when they sample the first sweet treat of winter.

文章关键词:

论文作者:李国潮 HATTY LIU

论文分类号: H195.5

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